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Or tum

Do Cultivo ao Prato

Produtora direta de microverdes e flores comestíveis em Brasília. Sem intermediários, sem dias perdidos em câmara fria.

Cultivo natural
Sem agrotóxicos
Colheita no ponto ideal
Entrega direta
Sem intermediários
Produção própria
Brasília · DF
Cultivo natural
Sem agrotóxicos
Colheita no ponto ideal
Entrega direta
Sem intermediários
Produção própria
Brasília · DF

A marca

Ortum vem do latim: origem, nascimento, o que surge da terra.

Mais que alimentos. Cultivamos saúde, sabor e qualidade de vida — do plantio à sua mesa, com controle total de cada etapa.

O que cultivamos

Da semente ao prato,
cada produto com propósito.

Microverdes Ortum
Microverdes
Disponível
Pequenos no tamanho, gigantes em nutrição. Colhidos entre 8 e 20 dias após a germinação.
Flores comestíveis Ortum
Flores Comestíveis
Disponível
Cor, aroma e sabor para finalizar qualquer prato. Colhidas no ponto certo, frescor intacto.

Para quem

Servimos quem
valoriza a origem.

B2B
Restaurantes & Mercados
Para o chef que não abre mão do ingrediente
Fornecimento direto, entregas programadas e consistência garantida para cozinhas que não podem errar.
  • Entrega no dia da colheita
  • Calendário semanal programado
  • Coco Bambu · Pobre Juan · Koji · Oba
B2C
Para sua casa
Você sabe de onde vem o que coloca no prato
Colhido no dia, entregue na sua porta. É só falar no WhatsApp e combinar. Sem plano, sem assinatura, sem enrolação.
  • Colhido no dia da entrega
  • Pedido simples pelo WhatsApp
  • Entrega em Brasília · sem mínimo

A marca

Nascemos
da terra.

Do latim ortum: origem, nascimento, o que surge da terra. É exatamente isso que somos.

ortum /ˈor.tum/ · latim · substantivo

Mais que alimentos.
Cultivamos saúde, sabor
e qualidade de vida.

Produzimos microverdes e flores comestíveis com responsabilidade, do plantio à sua mesa, garantindo frescor, segurança e o máximo de nutrientes em cada entrega.

Somos produtores diretos em Brasília, sem intermediário, sem escala entre a colheita e a sua cozinha. Cada folha colhida aqui chega ao seu prato no mesmo dia.

Como fazemos

Do plantio à entrega,
controle em cada etapa.

01
Seleção de sementes
Escolha rigorosa de variedades por sabor, densidade nutricional e comportamento no cultivo.
02
Cultivo controlado
Ambiente monitorado, sem agrotóxicos. Luz, umidade e temperatura calibradas para cada espécie.
03
Colheita no ponto ideal
Entre 8 e 20 dias, no momento exato de máximo sabor, cor e nutrientes. Nunca antes, nunca depois.
04
Entrega no mesmo dia
Sem câmara fria, sem dias de espera. O que foi colhido hoje chega à sua cozinha hoje.

Nosso diferencial

Cada detalhe do cultivo
é uma escolha consciente.

Cultivo natural, sem química
Sem agrotóxicos, sem produtos químicos em nenhuma etapa. O que entra é luz, água e cuidado.
Produção própria, controle total
Cada etapa, da semeadura à colheita, acontece aqui. Sem terceirização, sem surpresas.
No ponto, sempre
Colhemos quando o produto atingiu seu pico. Não quando o pedido chega — quando a planta manda.
Direto ao destino
Frescor não se armazena. Entregamos direto para sua cozinha ou porta, sem nenhum intermediário.

O que cultivamos

Da semente
ao seu prato.

Cada produto nasce com propósito. Colhido no momento certo, entregue fresco, sem atalhos.

Carro-chefe

Microverdes

Pequenos no tamanho, gigantes em nutrição.

Colhidos no ponto ideal, entre 8 e 20 dias após a germinação, para garantir o máximo de sabor, cor e nutrientes em cada folha. Cultivados com cuidado, sem agrotóxicos.

RúculaMostarda BeterrabaAgrião RabaneteCenoura CoentroRepolho
● Disponível agora · Colheita sob pedido
Microverdes Ortum
Rúcula
Mostarda
Beterraba
Agrião
Rabanete
Cenoura
Coentro
Repolho
Rúcula
Mostarda
Beterraba
Agrião
Rabanete
Cenoura
Coentro
Repolho
Flores comestíveis Ortum

Disponível agora

Flores Comestíveis

Cor, aroma e sabor para finalizar qualquer prato.

Cultivadas com o mesmo cuidado dos microverdes, colhidas no ponto certo para chegar com cor e frescor intactos até a sua cozinha. Ideais para pratos, sobremesas e drinks.

CravinaMini rosa Calêndula bombomLavanda Flor do melMix de margaridas Mix de pentasMix de petúnias
● Disponível · Entrega semanal
Cravina
Mini rosa
Calêndula bombom
Lavanda
Flor do mel
Mix de margaridas
Mix de pentas
Mix de petúnias
Cravina
Mini rosa
Calêndula bombom
Lavanda
Flor do mel
Mix de margaridas
Mix de pentas
Mix de petúnias

O que vem por aí

Em desenvolvimento,
com o mesmo cuidado.

● Em produção
Folhagens & Mandioca
Rúcula, espinafre e folha de mandioca cultivadas com o mesmo padrão dos microverdes.
● Em breve
Ovos Caipiras
Galinhas criadas soltas, alimentação natural. O próximo passo rumo a um sistema alimentar mais completo.
· Fase futura
Cogumelos
Shiitake e shimeji em substrato controlado. Um projeto para quando a estrutura estiver pronta.

Tem interesse em algum produto?

Fale diretamente com a gente pelo WhatsApp ou Instagram. Sem formulário, sem lista de espera.

Para restaurantes & mercados

Para cozinhas
que não erram.

Fornecimento direto, entrega programada e frescor que os seus clientes vão notar no prato.

Por que a Ortum

O ingrediente certo,
na hora certa, sempre.

Entrega no dia da colheita
Sem câmara fria, sem dias perdidos. O que sai do cultivo hoje chega à sua cozinha hoje. Frescor máximo em cada entrega.
Calendário programado
Defina seus dias de entrega e volumes semanais. Planejamos a produção junto com você para nunca faltar.
Consistência garantida
Mesmo produto, mesmo padrão, toda semana. Controle total da produção significa previsibilidade para o seu cardápio.
Produto premium, rastreável
Você sabe exatamente o que está servindo. Produção sem agrotóxicos, documentada, com origem garantida.
Variedades exclusivas
Microverdes e flores que raramente chegam frescos no mercado. Diferencie o seu cardápio com ingredientes de verdade.
Relação direta com o produtor
Sem intermediários, sem revendedores. Você fala direto com quem cultiva. Pedidos flexíveis, resposta rápida.

Como funciona

Simples como
deve ser.

1
Primeiro contato
Mande uma mensagem pelo WhatsApp. Sem formulário, sem apresentação formal.
2
Alinhamos volumes
Conversamos sobre quais produtos, quantidades e frequência de entrega fazem sentido para a sua operação.
3
Programamos a produção
Planejamos o cultivo no seu calendário. Você define os dias, a gente garante o estoque.
4
Entrega recorrente
Colheita e entrega no mesmo dia, toda semana. Frescor que aparece no prato.

Vamos conversar

Pronto para colocar
o campo no seu cardápio?

Uma mensagem resolve. Respondemos rápido, sem enrolação.

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sem espera.

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Canais de contato

Como prefere
falar com a gente?

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Instagram
@ortum.cultivo
Localização
Brasília, Distrito Federal
Produção e entregas na cidade e regiões administrativas
Área de entrega
Plano Piloto · Lago Sul · Lago Norte
Sudoeste · Noroeste · e demais regiões
Consulte disponibilidade para sua região
Atendimento
Segunda a Sexta08h – 18h
Sábado08h – 13h
Resposta WhatsAppNo mesmo dia